0%
Opowieść o naturalnie dojrzałym smaku,
potrzebuje chwili by dojrzeć.
< Wróć do listy wpisów

Sylwestrowy tort jarzynowy

04.12.2018

Czasem zwykłe, proste w przygotowaniu danie może stać się przebojem przyjęcia. Wystarczy coś zmodyfikować i odpowiednio je podać. Jeśli szukacie pomysłu na sylwestrową przystawkę, oto popularna sałatka warzywna z dodatkiem naszego wyśmienitego wędzonego sera.

 

Składniki:

 

 

Ziemniaki i marchewki gotujemy w mundurkach. Gdy zmiękną, wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia, po czym obieramy z łupin. Ogórki obieramy ze skóry. Warzywa i jabłko kroimy w kostkę. Drobno szatkujemy cebulę. Ser trzemy na tarce. Wszystkie składniki wkładamy do miski. Dodajemy groszek, następnie majonez oraz ser, i delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Tortownicę lub okrągłe naczynie o pionowych ściankach wykładamy folią spożywczą. Nakładamy sałatkę, lekko uciskając kolejne warstwy. Tak przygotowane danie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Po wyjęciu kładziemy na wierzch talerz i odwracamy sałatkę do góry nogami. Delikatnie zdejmujemy tortownicę i folię, wyrównujemy brzegi. Dekorujemy szczypiorem lub listkami bazylii.

Poznaj nasze sery